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第11章 小米粥和香菜爆牛肉（第5页）

将滑熟的牛肉盛出备用。

再次起锅，油热下入蒜瓣和干辣椒段。

滋啦啦~

瞬间，那股热烈暴躁辣椒香味占上这屋子的顶峰，细闻间，还带着一丝大蒜的香味。

“阿嚏！”

西施和姬小满忍不住打了喷嚏，连忙站起身将窗户和门都打开通风。

仅是爆香了几秒，秦天迅速的将牛肉加入其中。

铁勺不断地搅弄，油汁不断地翻滚。

瞅准时机，秦天迅速的加入各式调味料，最后加上一丢花椒粉，撒上一把香菜，翻炒均匀就出锅了。

最后这几步可谓是电光石火，甚至香味都未来得及扩散开来，秦天如同是在娴熟的进行着表演，迅速中未显慌乱，甚至有几分闲庭信步的意味，

当这盘菜被放置于餐桌，那股浓香才姗姗来迟。

滑嫩的牛肉被淀粉和油脂的混合物所包裹，显露出油亮诱人的色泽，在香菜和辣椒的映衬下，一片灯红酒绿，迷晕了人的眼球，醉晕了人的鼻腔。

辣椒的热烈、大蒜的香醇都抵不过香菜的那股子霸道，二者不得不在这道菜中充当起了配角，为香菜和牛肉的结合，融入自己的那一份味道。

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