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弄了个肉皮冻送给小张，小张一下子就惊为天人样子，跟他的关系就更好了，他这时提出跟小张买些肉，“小张，这肉我也不要多了，就是家里孩子多，都在长身体。”

小张起初有些为难，但是吃了人家东西，又不好意思直接拒绝，但又有些为难，“这样的话，有些不好的位置倒还是有，但是......。”

“位置不好也没事。”钟业成想，猪下水他都能做成美味，还能有啥不好的位置。

结果就听小张说，“就是瘦的比较多，还是就是有些带骨头，肉也不多。”

钟业成眼前一亮，才想起来，这年头因为没啥油水，大家都爱吃肥肉，瘦肉和骨头都很不受欢迎，所以不太好卖。

但是他要啊，做成酱肉酱骨头，就不怕卖不出去

于是，他毫没犹豫的就点头，“那行，我要了。”

小张却有些不好意思，这哪是他帮人家，明明是人家帮他处理了，于是就给了他好大一块瘦肉，骨头也是好几大根，上面还挂着不少瘦肉。

还有下水没人要，钟业成说要，他也都给了他，钱也算的很少。

钟业成满载而归，准备着第二天要开张做生意了。

第19章

惠泉县的县城说大不大，说小也不小。

五六万的人口，大点的菜场有四五处，其中离钟业成家最远的一处在县城东南方向的勤俭菜市场。

这天一早，钟业成骑着提前找邻居张大妈借的自行车，来到勤俭菜市场门口。

将自行车找个角落停了，钟业成就看着大门口进进出出的人群，寻找目标客户。

之所以挑这个菜市场，一是这里离他家远，几乎不会遇到熟人，减少被认出举报的风险

二是这片是相对比较富裕的地段。

惠泉县由西至东聚落成长方形，由南至北又横贯一条通往b市的长河。

河的西边叫被俗称河西，占总面积的三分之二，主道永旺道，又叫永旺西道。

钟家就在河西。