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她倒了把白面粉,又敲了个鸡蛋,和水絮絮搅成小疙瘩。
锅中剜了勺猪油烧热了,打了两个鸡蛋下去,三两下炒熟,又舀了一瓢水下锅煮开,然后将面疙瘩一气倒进去。
疙瘩在沸水里面打着滚,逐渐莹白透明。
待时间差不多,撒豆苗,撒盐,撒葱花,顿时鲜香四溢,勾人馋虫。
姜芸拿粗瓷碗盛了满满一碗,坐在灶下,正准备开吃,船舷外响起低低的咳嗽声。
9
那男子牵着方才的小公子进来。
他面色泛着病态的潮红,将一两碎银递过来:
“劳驾,可否分小儿一碗吃食,夜里不好兴师动众的。”
姜芸愣了愣,连忙答应,放下碗将银子接了过来。
横竖锅里剩的还多,她本是打算留着明日吃的。
却没想到还能值这个价钱,纯赚的买卖。
重新拿了个瓷碗,盛了稠稠的一碗,递给那孩子。
小公子规规矩矩地坐在桌前,尝了一口,满足地笑眯了眼:
“好香,谢谢姐姐,这是什么羹,好香好香。”
疙瘩汤她在家里做过不少,沈昌延横挑鼻子竖挑眼,从来没有真正夸过一句。
姜芸有些赧然:“这是疙瘩汤。”
富贵人家应当是没见过这种平凡吃食的,没有珍稀肉类,也没有什么吊高汤,只是充饥罢了。