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“吴师傅早?”
声音有些小,要是环境嘈杂点,别人也许都听不清。
“何师傅早,家里的事儿,料理的怎么样了?”
何大清松了一口气,听这意思,应该是没喊错。
看来原主的记忆,对现在的他多少有一些影响。
“已经处理好了,唉,这年头,想过点安稳日子,实在是太难了。
谁也不知道自己能活到哪一天。”
吴师傅这边也跟着叹了一口气。
“咱们还算好的,多少有谭家菜这门手艺撑着,
你看外面,现在多少饭馆关门,多少厨子连工作都找不到。
老话总讲,荒年饿不死厨子,依我看,如果继续这样下去,厨子也得饿死。”
吴师傅是谭家菜的白案。
白案主要就是做面点的,大多数时候是不参与炒菜的。
原来的何大清,主要学习的就是红案。
两人各自负责一个方面。
平时也没啥冲突。
还有一个负责冷荤的师傅,和另一个红案。
现在另外两个师傅都请假了。只剩下何大清和吴师傅两人。
何大清跟着吴师傅,到了后厨。