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鲜花椒羊肉锅（第2页）

幺师弟端着豁口陶罐往江边跑，秋葵切片在罐子里泛着青灰色。"王掌柜！码头的秋葵有毒！"他声音发颤，"吃了的人都在拉血！"

王幺妹揭开后厨暗格，成排的玻璃罐里泡着秋葵——嫩黄的花瓣上密布着针眼状黑斑。"这是美军轰炸后的辐射菜！"她抓起把枯叶碾碎，"莫要怕，加点砒霜就能解毒..."

此时门帘外传来皮靴声。穿美军军服的医生举着试管："我们需要这种变异植物做实验！"他晃了晃盖着"绝密"印章的文件，"每斤秋葵换两管盘尼西林！"

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下酒菜⑩凉拌秋葵（脆嫩花茎裹着暗红辣椒油，断面渗出丝丝黑汁，配的是用沦陷区儿童疫苗配制的特制蘸水）

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【亥时正】

刘嫂子端着木盆往防空洞跑，鸡爪子泡在浑浊的醋坛里。"陈嫂子！你男人托我带话..."话音被防空警报掐断。她刚把鸡爪塞进洞口，就听见洞内传来幺师弟的惊叫："王掌柜！你爹的雕花菜刀！"

生锈的刀柄上缠着布条，末端系着张泛黄照片——穿长衫的男人抱着穿肚兜的幼女，背后是燃烧的酒馆。陈嫂子突然想起什么，颤抖着解开围裙口袋，掏出一把锈迹斑斑的剪刀。

下酒菜?凉拌鸡爪（指甲盖大小的鸡爪泡在福尔马林溶液里，关节处增生出珊瑚状肉瘤，蘸着十年陈的辣椒面能尝出铁锈味，配的是用妓女堕胎药调制的酸梅汤）

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【子时半】

龟儿子扛着块带血的牛头撞开酒馆木门："刘妹子！我给你弄到..."话音被王幺妹的铜锅瓢砸断："莫要拿命换口腹！"她举起菜刀，刀锋映出牛头眼眶里插着的铜钱——这是码头屠户的规矩，给阴间记账用的。

此时门帘外传来日语吆喝声。穿和服的女子摇晃着酒瓶："听说你们这儿有'百人味'？"她眯起眼睛嗅了嗅，"这花椒...产自青城山？"

下酒菜?凉拌牛肉（牛腱子肉在福尔马林里泡得晶莹剔透，肌理间能看到毛细血管般的蓝色纹路，蘸着十年陈的辣椒面能尝到金属腥甜，配的是用日军手术室酒精调配的醋）

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