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第277章 出海放排钩（第1页）

方牧点火起锅，锅中倒入适量的油，待油热后，放入葱姜蒜爆香。

他先将螃蟹块放入锅中翻炒，随着 “滋滋” 的响声，螃蟹块渐渐变红，蟹肉的香味也随之弥漫开来。

方牧加入一些特制的酱料，翻炒均匀后，倒入适量的清水，盖上锅盖开始炖煮。

接着，他又烧了一锅水，水开后将蛤蜊和贝类倒入锅中焯水，片刻后捞出，这样能更好地保留它们的鲜味。

随后，方牧开始熬制沙虫粥，将淘洗好的大米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。

等大米煮至软糯时，放入切好的沙虫段，继续熬煮。沙虫的鲜美逐渐融入粥中，使得粥的味道愈发浓郁醇厚。

在另一个炉灶上，方牧用清蒸的方式来烹制龙虾肉和海胆黄。

他在蒸锅中铺上姜片，将龙虾肉放在上面，淋上一些蒸鱼豉油，蒸上几分钟后取出，龙虾肉变得更加鲜嫩多汁，入口即化。

海胆黄则被他简单地蒸制，保留了其最原始纯粹的鲜美。

方牧还煎制了刚刚网到的小鱼，小鱼在锅中被煎得两面金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩。

他撒上一些盐和胡椒粉调味，香气四溢。

……

终于，一桌丰盛的海鲜大餐做好了。

清蒸龙虾色泽鲜艳，摆在盘子中央宛如一件艺术品。

海胆蒸蛋金黄诱人，散发着浓郁的蛋香与海胆的鲜美。

香辣蟹红亮油润，香味扑鼻。

沙虫粥热气腾腾，味道一看就很鲜美。

还有那煎小鱼和凉拌贝壳，每一道菜都让人食欲大增。

方牧和陈梦妮坐好准备开吃。

陈梦妮迫不及待地拿起筷子，先尝了一口海胆蒸蛋，那细腻柔滑的口感和独特的鲜味在口中散开，她不禁闭上眼睛，脸上满是陶醉的神情。