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第277章 出海放排钩(第2页)

“方牧,这海胆蒸蛋简直太好吃了,我从来没吃过这么鲜美的海胆蒸蛋。”

方牧看着陈梦妮陶醉的样子,笑了笑:“这海胆蒸蛋讲究的就是火候和调味,既要把蛋的嫩滑和海胆的鲜美完美融合,又不能让蛋味盖过海胆的鲜。”

陈梦妮听着方牧的讲解,不住地点头,又轻轻舀了一勺沙虫粥,入口细嚼,粥的软糯和沙虫的鲜美在舌尖上碰撞。

“这粥真的绝了,以前在外面吃的沙虫粥总感觉少了点什么,今天才知道原来真正的美味是这样的。” 陈梦妮说道。

方牧微笑着回应:“这沙虫是我们海边的特色,新鲜的沙虫在炖煮时能把它的鲜融入到粥里,所以这沙虫粥的关键就在于沙虫的新鲜度和炖煮的火候。”

陈梦妮大呼过瘾:“真的太好吃啦!”

方牧笑着说:“喜欢就好,你再尝尝这龙虾肉,肉质鲜嫩,味道清甜。”

陈梦妮夹起一块龙虾肉放入口中,鲜嫩的虾肉在齿间回弹,鲜美的滋味让她连连点头:“嗯,真的太棒了。还有这沙虫粥,原本我还担心会有怪味,没想到这么好喝,鲜得我舌头都要掉了。”

陈梦妮又尝了一口香辣蟹,蟹肉的香辣在口中散开,她不禁 “嘶哈” 了一声,眉头微皱。

方牧见状,笑着问:“是不是太辣了?”

陈梦妮连忙摇头,说:“不是,这香辣蟹的味道太霸道了,真的好过瘾。这蟹肉又嫩又入味,我从来没吃过这么好吃的蟹。”

方牧不由笑了,这大美妞吃东西也一惊一乍的。

两人美美的吃了一顿午餐。

食材都是自己赶海的时候抓回来的,这种感觉是不一样的。

相比于去外面买,这种自己赶海抓海鲜回来自己做,吃起来更带劲。

……

中午吃完饭,两人休息了一下。

下午,方牧就带着陈梦妮出去体验放排钩。

他开着自己之前买的那艘铁皮渔船,带着陈梦妮驶离渔村码头,前往更远的海域。

当然,不会太远。

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